BuwLOG

Tag: książki kucharskie

Obiekt miesiąca – książki kucharskie z Gabinetu Zbiorów XIX wieku BUW

Choć za oknem pogoda raczej listopadowa, to nie ma wątpliwości, że Idą Święta. Za tydzień większość z nas wypatrywać będzie pierwszej gwiazdki, by zasiąść do wigilijnej wieczerzy. W tej sytuacji obiektem miesiąca będzie  książka kucharska i poradnik gospodarstwa domowego, który wiele uwagi poświęca zagadnieniom kuchni, podając liczne przepisy kulinarne. Książki kucharskie to dość specyficzny typ literatury,…