Pierwsze trzy słowa, które nasuwają się jako skojarzenie z Belgią? Są to zapewne: czekolada i frytki, stolica Europy i wszędobylskie rowery. Czekolada i frytki? Jak najbardziej! Gdy ogląda się witryny mnóstwa butików czekoladowych i przechodzi obok pachnących budek z frytkami słowo „dieta” nie istnieje. Stolica Europy? Owszem, chociaż miasteczko, w którym odbywałyśmy szkolenie, wcale tego…